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Ricette con la



Yale Cocktail


Cocktail:
Alcolico
Ingredienti : Gin (45 ml), Vermouth (15 ml), Bitter (un cucchiaio), Crema di Yvette (un cucchiaino), Blue Curacao (un cucchiaino)
Preparazione : Preparare mel mixing glass con ghiaccio. Versare il gin, il vermouth (preferibilmente vermouth dry), il bitter, la crema di Yvette oppure il blue curacao. Mixare per circa un minuto e servire in un bicchiere Tumbler.


Yamagata

Cocktail:
Alcolico
Ingredienti : Sakč (60%), Vermouth (40%), Creme di menta verde (uno spruzzo), Ravanello, Lattuga
Preparazione : Preparare nel mixing glass con poco ghiaccio. Versare la crema di menta verde, il sakč ed il vermouth (preferibilmente vermouth dry). Decorare con un ravanello ed una foglia di lattuga. Servire in una coppetta da cocktail.


Yankee

Cocktail:
Alcolico
Ingredienti : Gin (75%), Grand Marnier (25%), Succo di arancia (un cucchiaio), Scorza di mandarino
Preparazione : Preparare nello shaker con non molto ghiaccio a cubetti. Versare il gin, il grand marnier ed il succo d'arancia. Servire in un bicchiere flute e decorare con scorza di mandarino.


Yakohama

Cocktail:
Alcolico
Ingredienti : Vodka (50%), Gin (50%), Pernod (uno spruzzo), Granatina di arancia (uno spruzzo), Succo di arancia (uno spruzzo)
Preparazione : Preparare nel mixing glass con ghiaccio tritato. Versare la vodka ed il gin, aggiungendo uno spruzzo di Pernod, di granita di arancia e di succo di arancia. Servire con cannucce in una coppetta da cocktail.



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