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Ricette con la





Daiquiri

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Rum (80%), Succo di cedro (20%), Zucchero (mezzo cucchiaino)
Preparazione:Preparare nello shaker con ghiaccio. Versare il rum (chiaro), il succo di cedro e lo zucchero. Versare in bicchiere da cocktail freddo con i bordi coperti appena di zucchero.



Daisy Pusher

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Vodka (15 ml), Gin (15 ml), Baileys (una goccia), Rum (10 ml), Tequila (10 ml)
Preparazione:Preparare direttamente in un bicchiere da cocktail conico. Versare la vodka, il gin, il baileys, il rum e la tequila. Mescolare doclemente e servire.


Dark Angel

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Rum (60%), Gin (10%), Succo di fragola (20%), Sciroppo di zucchero (1%), Cacao in polvere, Scorza di limone, Foglia di menta
Preparazione:Preparare nello shaker versando il rum bianco, il gin e lo sciroppo di zucchero. Aggiungere in un secondo momento il succo di fragole ed il ghiaccio a cubetti. Versare in un calice da cocktail, aggiungere una scorza di limone, una spolverata di cacao (che sporchi il bordo del bicchiere) ed aggiungere una foglia di menta.

Death By Chocolate

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Gelato al cioccolato (100 g), Crema di cacao (30 ml), Kahlua (30 ml), Vodka (30 ml), Sciroppo al Cioccolato (30 ml), Panna montata (uno spruzzo), Ciliegia.
Preparazione
:Preparare nel mixing glass versando sul gelato al cioccolato prima la crema di cacao (scuro), poi la kahlua, la vodka liscia, lo sciroppo al cioccolato. Mescolare di tanto in tanto man mano che vengono versati gli ingredienti. Decorare con la panna montata, una ciliegia e servire con cannucce e cucchiaino. ml), Panna montata (uno spruzzo), Ciliegia


Derby

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Bitter (due gocce), Menta (fresca, due germogli), Gin (un bicchierino)
Preparazione:Preparare nello shaker, versando il bitter a pesca, la menta ed il gin (preferibilmente dry gin). Decorare con i germogli di menta e servire in una coppetta da cocktail, oppure in un bicchiere old fashoned.


Doctor Pepper

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Amaretto (30%), Rum (30%), Birra (40%)
Preparazione:Preparare direttamente in un qualsiasi bicchiere o calice da cocktail. Versare l'amaretto, il rum e la birra nelle quantità indicate. Mescolare e servire, preferibilmente, in un bicchiere short drink.



Dolce Vita

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Vodka (25%), Cointreau (25%), Bitter Campari (25%), Spumante (25%)
Preparazione:Preparare nel mixing glass con ghiaccio tritato: Versare la vodka, il cointreau, il bitter Campari e lo spumante. Servire in un calice ampio da cocktail.


Drink alle erbe

Drink:
Analcolico
Ingredienti:Latte (250 grammi), Succo di arancia (4 cucchiai), Succo di limone (1 cucchiaino), Aneto (mezzo ciuffo), Pimpinella (mezzo ciuffo), Prezzemolo (mezzo ciuffo), Pepe bianco (una punta), Sale (una punta), Zucchero (una punta)
Preparazione:Tritare nel mixer la l'aneto, la pimpinella ed il prezzemolo. Versare poi il latte freddo, il succo d'arancia ed il succo di limone. Aggiungere una punta di sale, una di pepe ed una di zucchero e servire in un calice da cocktail.


Drive In

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Caffè (33%), Rum (33%), Amaretto di Saronno (33%)
Preparazione:Preparare nello shaker versando il caffè (preferibilmente Caffè Lavazza Club), il rum (preferibilmente Barbancourt) e l'Amaretto di Saronno. Servire in una doppia coppetta da cocktail.

Driver

Drink:
Alcolico
Ingredienti:Succo di arancia (50%), Vodka (50%), Scorza di arancia
Preparazione:Preparare direttamente in un calice panciuto da cocktail, riempito per un terzo con ghiaccio tritato. Versare il succo d'arancia, la vodka e decorare con una scorza lunga d'arancia tagliata a spirale.




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